| masculin | feminin | neuter | plural | |
|---|---|---|---|---|
| Nominative | олеиновый | олеиновая | олеиновое | олеиновые |
| Genitive | олеинового | олеиновой | олеинового | олеиновых |
| Dative | олеиновому | олеиновой | олеиновому | олеиновым |
| Accusative inanimate | олеиновый | олеиновую | олеиновое | олеиновые |
| Accusative animate | олеинового | олеиновую | олеиновое | олеиновых |
| Instrumental | олеиновым | олеиновой / олеиновою | олеиновым | олеиновыми |
| Prepositional | олеиновом | олеиновой | олеиновом | олеиновых |
| Short form | олеинов | олеинова | олеиново | олеиновы |